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新上海主義:時髦K線圖 / 販賣幸福的小店

新上海主義:時髦K線圖

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9789575228323
張耀主編
聯合文學
2009年4月24日
117.00  元
HK$ 99.45  







* 叢書系列:繽紛系列
* 規格:平裝 / 176頁 / 17*23cm / 普級 / 全彩 / 初版
* 出版地:台灣


繽紛系列


旅遊 > 中國/香港 > 中國









  上海超前於整個中國,迅速離開了拚命發財的初級階段,踏入了享受生活的世界潮流。 現在要締造中國的upper class,具有國際觀,

  兼得法國人的口味、倫敦人的修養,還要像義大利人那樣會享受。 熱愛藝術,同時喜歡亞曼尼,

  玩膩了政治,大家又重新回到經濟和鈔票的牌桌上, 這次的籌碼是 Life style。「奢侈和挑剔,還有朝三暮四,都不需要理由,上海已經成了世界流行圈的一部分,同時具有高度的中國新貴社會特質,表面嫵媚絢麗,內裡極端緊張,競爭。」

  如果你對上海的認識,僅限於三聚氫胺與毒奶,那麼有可能你尚未到過上海。

  如果你對上海的時尚,只知道上海新天地,那麼有可能你玩上海還不夠道地。

  隨著中國經濟的急速發展,這個城市突飛猛進的速度,讓人看得暈眩!國際化,大都會化,都不足以描寫上海,幾年間,在上海闖蕩的時尚人馬已經換了好幾代,時髦店家更換的頻率讓人眼花繚亂。在上海,碰到什麼離奇店鋪,如何誇張的消費口號都不用太驚奇。

  在上海,認店家及品牌的名字不如認地段,最重要的風尚標誌總離不開那幾條馬路。本書的製作團隊張耀工作室,以在地人的優勢,國際攝影的水準將這個複雜的上海全盤攤開,讓讀者一次看個夠。

  《新上海主義-時髦K線圖 / 販賣幸福的小店》一書共分七大部分:「把設計放在首位,放在中間,放在結尾」、「新樂路一帶」、「玩玩世界主義」、「我行我素,開店就是為了做生活的老闆」、「一摸就知道的好品質」。書中介紹到上海設計圈的熱門地標、什麼是上海時髦風氣的關鍵字、上海的老式縫紉機和金枝玉葉們的故事、上海人愛挑剔,喜歡精緻享受的風氣、也愛東西混搭,洋派的作風、以及新一代上海九○後(等於民國70年後出生的人)年輕人的生活態度…….等。以下是當地一個小女孩的服飾店,你就知道上海人的開店創意無奇不有。

  all des in 小女孩的閒情逸致和話梅糖兩頭是餐館,中間是上海小弄堂和老家具店,這條進賢路本是地道的無名小街,全因為靠近新樂路而成為時髦戰場。all des in這家新冒出來的小鋪就在路當中。人行道邊的白色低矮鐵門,是這家店向外伸出的第一張名片。這是一個浪漫女孩經營夢想的店鋪,縱深感很強的白牆,讓人的注意力集中在三排貨架上:彩色的裙子和女孩衣服被懸掛在空中,像一場洛麗塔的夢。更靠近手邊的,是年輕自由工作者的小小展示:一迭獨立雜誌,一冊上海黑白影集。一盤散落在童年記憶味道裡的話梅糖,讓你的舌尖產生微微的酸甜。原來這是一個倉庫,女孩老闆本想打通臨街的高牆,但是遭來左右鄰舍的反對,施工那天雙方對峙起來,眼看自己做夢的小店要化作泡影,小女孩差點掉眼淚。破牆不成,於是就有了可愛柵欄的主意。白色柵欄是這裡的門面,掛一塊很小的白色手寫板,上面再用可愛的字體寫當季主打和新到貨品。還有今日天氣,心情好的時候,會信手塗一個卡通,有時天天給別人看的都不一樣。最裡面有個小小花園,撐兩個小涼篷,擺兩隻圓桌,最多只能坐四個人。遺憾的是,這天正好下雨,不然還能在小花園以裡面喝喝咖啡。

  總之,如果你還沒去過上海,這本書是旅遊上海的最佳指南。

  如果你已經去過上海,這本書會讓你發現上海已經不是原來的上海。

  如果你已生活在上海,這本書會讓你知道去哪裡玩可解除你對台灣思鄉的痛苦。

  如果你想在上海開店,那麼這本書會讓你知己知彼,進一步了解上海的流行脈動。

作者簡介

張耀

  以旅行為生活基調,不斷挑戰創意的攝影作家。視覺圖書的始作俑者。其生活及創作方式,有人稱他是「行走貴族」、「不在地的人」、「文學界的王家衛」,有人說他的書是「雅痞聖經」……。在海外,張耀已擁有一大批「咖啡迷」,他們收藏張耀每一時期的每一部作品。他說自己是拿照相機的作家。迄今已在海內外出版數十種圖文著作。一句「我不在家就在咖啡館,或在去咖啡館的路上」成為許多人的生活信仰。八○年代在維也納生活,為歐洲多家著名報紙和雜誌撰寫、拍攝專輯作品。經年旅行世界各著名城市,撰寫一系列歐洲咖啡館文化的作品,並於維也納、格拉茲、薩爾斯堡及荷蘭阿姆斯特丹、香港、台北舉辦了數十次個人作品展。一九九七年起定居巴黎。

  一九九五年在台北推出《打開咖啡館的門》、《咖啡地圖》,即掀起新人文影像風潮,以後以其特別的圖文創作方式,揭開一連串視覺性格化的「城市故事」:《黑白巴黎》、《彩色羅馬》、《東京.雨.十三度/上海77層樓》、《東京288小時》……,每本書,都變成一種時髦,都像一個紙上進行的電影。二○○○年在上海組建巴黎、上海張耀工作室。

  張耀工作室是一個年輕而充滿激情的創作團隊,因一種理想而成立,整體構想是一個國際化的創作平台。集合了上海、巴黎兩地的專業編輯、設計人員,倡導世界主義與個人主義並行的創作主張。

  張耀作品:一九九九年與sony music合作推出第一本音樂CD影像書,《音樂咖啡地圖(一).巴黎!巴黎!》。以《咖啡地圖》一書為線索,結合其全新攝影、文字,及親自挑選跨越古典、爵士、法文歌曲,穿插九八年底的巴黎街頭聲音,交織成前所未有的Cafe飄乎之旅。

  二○○○年,跟Epson公司合作,推出全球首次無印刷,十種不同版本的數位單本圖書《七個錯城》,又創視覺表達的新形式。

  二○○一年,《東京.雨.十三度/上海77層樓》,以全新的國際觀,強烈的視覺語言,寫照東方兩個最瘋狂、摩登的大都會生活。強烈的影像,再次引起「數位雙城記」的熱門話題。

  咖啡三部曲的高潮《叫咖啡的地方》,二○○二出版後,再度激起咖啡熱,其流暢而優雅的視覺語言,及更國際性的題材,創造了張耀最獨特深邃的Cafe世界。

  二○○四年,在《巴黎的一天》,即是美好年代的一次呈現,濃縮了千百年來的無限優雅、前衛時尚以及文學記憶,是一部最貼近巴黎個性與主張的生活美學,張耀以獨特深邃的個人風格,劃出一條屬於巴黎、也屬於你最完美的享受路線。

  二○○六年,《在奢華的盡頭》中,張耀以其獨到的眼光,精挑細選了歐洲十家大飯店,以感性優美的文字,配以一幀幀色彩飽滿、誘人目光的攝影圖片,娓娓道來每家飯店的身家故事、歷經的美麗與哀愁,串聯起來,儼如一段旖旎、浪漫的歐洲文化史。



Preface 新上海主義之無來龍去脈 8

part 1 把設計放在首位 放在中間 放在結尾 10
上海設計圈的熱門地標 13
東八時區Book & Cafe:窗外有咖啡椅的當代書店 18
人物速寫:老闆羅伯特(Robert Bernell) 21
半木:原創家居,用木頭創造禪意 22
130年歷史的湖絲貨棧 25
巨鹿路的生活方式 28
渡口書店:清新小院,文藝青年 30
BLACK CAFE:體驗黑夜的感覺 32
上海時髦風氣關鍵字 34
CONTENT目錄:小巧而花樣百出 36
人物特寫:從重慶來的一對設計師姐妹 39
if u 創意陶土飾品 40
長樂路東首:在古董店鋪,小食鋪和超摩登的個性店之間 41

part 2 新樂路一帶 45
Jade en plus:上海的法式優雅情調 46
新樂路之所以為新樂路 50
米瀾坊:最懂女人心的還是手提包 52
c.Colours 仟色:訂做一個美麗夢想 54
新樂路女孩 58
翰藝褚老先生:量身材量了50年 62
竹筠服藝:老式縫紉機和金枝玉葉們 63
西行:來這裡朝拜聖土的美麗 66
NuoMi :把環保變成貼身的時髦 67

part 3 玩玩世界主義 69
上海生活的最高指示:洋派 70
Asian Zakka Hari Rabu:香氣瀰漫,玄祕,異國 73
復興西路和法國梧桐 76
復興西里的司徒登 78
蝶變:從東南亞飛來 80
衣曼荼羅:穿和服是穿布的哲學 82
日韓風格對上海女孩的影響 84
多倫路與當年的虹口日租界 85
Premium Kids教你在人生最寶貴的年華穿衣服 89
Manna Sliver:洗滌心靈的賜糧 90
猶太人與上海提籃橋 92

Part 4 我行我素 開店就是為了做生活的老闆 95
晨曦:給我一點紅的明豔 96
毛太設計:外國人開的紅色主題古董店 98
文革崇拜 100
all des in:小女孩的閒情逸致和話梅糖 102
D.S Castle:住在城堡裡的玩具小人 104
玩具+大男孩的時代到來了 105
野火:徒步,從野火出發 106
野火老闆自述 107
上海的有氧生活奢侈程度有多高? 109
想開中醫館的《O2氧氣生活》主編 111
lomo 上海大使館,今天你LOMO了嗎﹖ 112

Part 5 一摸就知道的好品質 116
上海人愛挑剔,喜歡精緻享受的風氣 118
上海人愛東西混搭,洋派的作風 120
Chez Lu:帶你重溫撫摸絲綢的幸福 122
泰康路/田子坊:在小弄堂裡堆砌出來的高潮 124
上海人喜歡花更迷戀花市 131
The Graces Floral 還屬暗香浮動最迷人 132
在湖南路遇上一個義大利Officina Libris 134
錦繡坊:穿在身上的史書 136

Part 6 就愛自己動手,我的DIY別處買不到 139
愛可烘焙工房,教你製作甜蜜 140
Choice 用手捏出巧克力的靈魂 143
As You Wish在陶器上繪製浪漫 144
紙形屋:傳授指尖的魔法 147
立體投影畫的工藝流程 149
JamArtSpace:肯來畫畫的人心靈是純凈的 150

Part 7 十八歲到二十八歲的達達主義生活,一要年輕、二要別出心裁 153
ZAZA設計:用中國腦袋做西方思考 154
ZAZA設計師 156
people like me:做一個像silly ivy一樣的女孩 157
九○後年輕人的生活態度 161
繆斯音響:讓聲音變成藝術 162
STREETWEAR fly:街頭擺酷正在全球化 164
speed cat:折騰自行車也很快樂 166
Box In:讓你隨時可以做老闆 168
Box In 東家速寫 171
Kavass:手繪鞋,我的鞋子我做主 172

新上海主義的享受要訣 174




其 他 著 作
1. 新上海主義:優雅過生活/最In玩樂吃喝地圖
2. 羅瓦河谷,今天國王不在